“김의 미래, 바다가 답하다”친환경 기술과 지속가능성으로 항해하는 K-김양식의 혁신 전환
“김의 미래, 바다가 답하다”친환경 기술과 지속가능성으로 항해하는 K-김양식의 혁신 전환이윤 너머의 바다… 한국 김 산업, 이제 환경과 공존을 말하다남해안의 수평선 위에 촘촘히 떠 있는 부표들. 수십 년간 한국 수산업의 자존심이자 수출 효자 품목이었던 김이 지금, 새로운 도전에 직면해 있다. 단순한 먹거리를 넘어, 기후 변화와 생태 보존, 글로벌 ESG 기준을 감안한 ‘지속가능한 김 양식’으로의 대전환이 필요한 시점이다.한국은 세계 1위 김 수출국이다.