“김은 익숙하다, 그래서 방치됐다”성장률 뒤에 가려진 김양식 산업의 구조적 병목K-김 세계 1위의 그늘… ‘위험한 낡은 시스템’에서 벗어나야 할 때 매년 한국은 약 50만 톤의 김을 생산하며 세계 수출 시장의 70%를 차지한다. 미국·일본·동남아를 중심으로 ‘K-김’은 이제 한류 식품의 대표 격으로 자리매김했으며, **2024년 김 수출액은 약 7억 5천만 달러(한화 1조 원 가까이)에 달했다.그러나 이 화려한 수치 뒤에는 산업 전반의 낡은 구조, 지